专业名称

专业代码

教育类型

学历层次

学制

招生对象

畜 禽 生 产

技术

610301

中等职业教育

中专

3年

初中、高中毕业生

序 号

能力要求

知识要求

A1

具有健康的体魄，具备常规的认识、分 析、解决问题的能力。

了解基本的政治理论知识、法律 知识知识。

A2

具备现代信息技术应用的基本能力，能 利用新信息不断开发自身潜能和适应知识 经济、技术进步及岗位变更需求。

具备计算机应用的基础知识。

A3

具备口头或书面的形式与他人交流、表 达自己的观点和意图的能力，能够阅读、撰 写专业相关文件。

了解畜牧业发展的基本情况，具 备中职应用语文相关的基础知识。

A4

具有组织、协调职业岗位中个人与单 位、个人与他人、个人与群组之间关系的能 力。

具备社交礼仪、公共关系知识。

序 号

能力要求

知识要求

面向岗位

B1

具备畜禽常见疾病临床一 般诊断技术，掌握畜禽防疫体 系建立、主要疫病防治的基本 技能

临床检查、尸体解剖、 实验室诊断、处方开写、给药、疾病诊断与防治的基本知识

动物疫病防治员

B2

具备畜禽常见疾病临床一 般诊断技术，掌握畜禽检疫工作基本技能

临床检查、尸体解剖、 动物防疫基本法规

动物检疫检验员

B3

具备常见畜禽各阶段的饲 养管理能力

畜禽的饲料配制、饲养 管理知识，养殖场环境控制 与污物治理知识

畜禽饲养技术员

序 号

能力要求

知识要求

C1

具有从事饲料及药品的营销与技术咨 询服务等能力

市场策划、设计方案、产品介绍、 交流沟通、销售和技术服务知识

C2

能为畜牧企业制订生产、经营计划， 能分析和解决畜牧生产中技术、经营、管理的基本问题

畜牧业经营管理、畜牧法规、兽

医法规与行政执法等知识

C3

具备经济动物的饲养管理能力

经济动物的饲料配制、饲养管理 知识，养殖场环境控制与污物治理知

识

C4

具备将自身技能与群体技能融合的能 力，勇于创新、 自主创业的能力

就业与创业相关知识

职业岗位

职业资格（证书） 名称

证书 等级

发放部门

畜禽疾病防 治技术员

动物疫病防治员

中级

中华人民共和国劳动和社会保障 部

畜禽疾病检 验技术员

动物检疫检验员

中级

中华人民共和国劳动和社会保障 部

畜禽养殖技 术员

畜禽饲养工

中级

中华人民共和国劳动和社会保障 部

序 号

典型工作任务

序 号

典型工作任务

序 号

典型工作任务

1

雏禽培育

13

种猪生产

25

牛的人工授精

2

育成禽饲养管理

14

肉猪生产

26

奶牛胚胎移植

3

产蛋禽饲养管理

15

猪常见病防治

27

牛场污物处理

4

肉禽生产

16

猪的人工授精

28

牛场规划与设

计

5

家禽常见病防治

17

猪污物处理

29

羔羊培育

6

家禽的人工授精

18

猪场规划与设计

30

毛用羊饲养管

理

7

家禽孵化

19

猪场生产经营管

理

31

肉用羊饲养管

理

8

家禽污物处理

20

畜禽日粮配合

32

乳用羊饲养管

理

9

禽舍规划与设计

21

犊牛培育

33

羊常见病防治

10

家禽生产经营管

理

22

肉牛饲养管理

34

羊的繁殖技术

11

饲料分析与检测

23

奶牛饲养管理

35

羊场污物处理

12

仔猪培育

24

牛常见病防治

36

羊场规划设计

号

教 学 环 节

第 一 学年

第 二 学年

第 三 学年

合  计

（周）

1

2

3

4

5

6

0

1

入学教育（含专业体验）、军训

2

2

0

2

理实教学

1

4

1

6

1

6

1

4

0

0

60

0

3

综合技能训练（含校内生产实训）

1

1

1

1

4

0

4

技能鉴定与考证

1

1

0

5

生产实训

2

2

0

6

顶岗实习（职业岗位试就业实习）

2

0

2

0

40

0

8

其他安排（社会实践、第二课堂 等）

0

0

9

机动

1

1

1

0

0

3

1

0

考核

1

1

1

1

0

0

4

学期计划总周数

1

8

1

8

1

8

1

8

2

0

2

0

112

假  期

5

6

5

6

0

0

30

合      计

2

4

2

5

2

4

2

5

2

0

2

0

146

课 程

分 类

序 号

课程 名称

学 时

开设学期（打﹡)

1

2

3

4

5

6

职 业岗位 基础学 习领域 课程

1

经  济 政 治 与 社 会

32

2

2

法  律

基础

32

2

3

职  业

道德

32

2

4

语  文 （上、下）

128

4

4

5

数  学 （上、下）

64

2

2

6

体  育

与健康

128

2

2

2

2

7

英语

32

2

8

化学

48

3

9

计  算 机 应 用 基 础

32

2

10

职  业 生 涯 规 划 （择业、就 业、创业指 导）

32

2

11

安  全 教育、心理

48

*

*

*

*

健 康 与 预 防 艾 滋 病 知识

小计

608

9

6

10

10

职 业岗位 专业核 心领域 课程

1

动  物 解剖生理

80

5

2

动  物

微生物

64

4

3

临  床 诊疗技术

96

2

4

4

动  物

病理

80

5

5

动  物 营 养 与 饲 料

64

4

6

畜  禽 繁 殖 与 改 良

64

4

7

环  境

卫生

32

2

8

中  兽

医基础

48

3

9

兽  药 及 药 理 基 础

48

3

小计

576

16

16

4

0

职 业岗位 专业方 向领域 课程

1

养  猪 与 猪 病 防 治

144

4

5

2

养  禽 与 禽 病 防 治

144

4

5

3

养  牛 羊 与 牛 羊 病防治

80

2

3

4

畜  禽 防 疫 与 检 疫技术

96

4

2

小计

464

0

4

12

11

职 业发展 领域课  程

1

特  种 经 济 动 物 养殖

32

2

2

养  鱼 与 鱼 病 防

32

2